En el recorrido por el paraje de Las Calles, se suma a la lista de imperdibles la granja de truchas Don Clemente. Se trata de un paseo ideal para ir con los más pequeños y en familia, donde la desconexión del ritmo citadino está asegurada.
Este lugar en plena naturaleza ofrece una visita autoguiada por los piletones donde se crían las truchas. Por esta zona, además, hay senderos para caminar en medio de un extensa vegetación, desde donde se consiguen excelentes vistas panorámicas de las Altas Cumbres.
Otras actividades
El que lo desee, también puede realizar pesca con mosca, llevando su equipo propio. Atendido por sus propios dueños, ellos explican el proceso de la cría de truchas y cuentan con una huerta orgánica.
Más iformación
El paseo tiene como costo la compra de uno de los varios productos que ofrecen. Por su parte, es posible deleitarse con trucha ahumada o en escabeche, que es todo un espectáculo. Otra opción, es llevársela congelada y envasada. Así mismo, en el lugar se venden mermeladas y cervezas artesanales.
