Estancia Caroya
 Es el primer establecimiento rural organizado por la Compañía en 1616. se vendió en 1661 al presbítero Ignacio Duarte Quirós, fundador del Colegio Convictorio de Monserrat, quien la donó para sostenimiento de dicho Colegio y para que la casa sirviera de residencia de vacaciones para los internos del mismo. Entre 1814 y 1816 fue utilizada como fábrica de armas para el Ejército del Norte durante las guerras de la independencia nacional. En 1854 pasa a propiedad del gobierno nacional, disponiendo en 1876, el Presidente Avellaneda, que en sus tierras se funde una colonia de inmigrantes procedentes de la región del Friuli (Italia), quienes se instalan en la Estancia en 1878 que se organiza definitivamente el nuevo poblado en sus inmediaciones. Actualmente la Estancia es Monumento Histórico Nacional y Provincial.
La Estancia de Caroya comprende la Residencia organizada alrededor de un amplio claustro central, la Capilla, el perchel, el tajamar, restos del molino y de las acequias y las áreas dedicadas a quinta. Constituye un destacado ejemplo de arquitectura residencial en el medio rural, por tratarse básicamente de una casona centrada en el gran patio y su claustro, con las dependencias reservadas para los alumnos del Colegio Convictorio de Monserrat y la pequeña capilla de piedra. El edificio de la residencia muestra rasgos arquitectónicos típicos de los siglos XVII, XVIII y XIX, marcando las distintas etapas de intervención y de utilización de la casa. La construcción se realizó con materiales locales (piedra de cantería, adobes, ladrillos, vigas, y aberturas de algarrobo, tejas de hierro forjado en el lugar).
La Estancia de Caroya se ubica en el sector oeste de la planta urbana de la ciudad de Colonia Caroya, a 44 Km. al norte de la ciudad de Córdoba por ruta nacional 9.
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